在食品行业中，严格的规范和法律条例、严格的卫生标准很重要。总部位于德国纽姆斯特的Inotec 公司深耕食品行业40多年，旗下自产的标签材料和粘合剂都是通过ISEGA认证，可直接或间接接触食品。这是以绝对可靠的方式满足当今食品贸易要求的唯一途径。该公司技术销售总监Stefan Meyer介绍了可循环使用容器标签的最新解决方案。

干净、卫生、明智——这是Inotec日常实践中不可避免的三个关键词。

Inotec成立于1978年，成立初期主要从事医药行业，后来将业务范围扩大到物流和可循环使用的果蔬容器标签等其他领域。Meyer说：“卫生是食品行业的重中之重，水果、蔬菜、鱼肉等新鲜食品的包装过程几乎相同。除了产品卫生之外，整个供应链的可追溯性也是一个被反复提及的问题。因此，市场对创新标签技术的需求增加了，特别是在疫情时期。”

借助条形码或RFID标签，在线送货服务的客户可以通过跟踪系统实时跟踪其订单的状态。

条形码和RFID标签

应用于水果蔬菜上的标签有两种，即条形码标签(如Diobond、Diocard、Diotac等)和RFID标签(InoTag)。商用条形码系统仍然是需求量最大的，最适合多种用途。然而与此同时，RFID技术也在迅速普及。相应地，RFID产品可以比条形码存储更多的信息。条形码只是标明产品的类型，RFID标签可以显示更精确的数据。可重写RFID标签的另一个优点是可以在无接触的情况下读取。

该公司开发的最新产品组合是用于监测温度敏感产品InoSpector。与其他类似的解决方案不同，这种标签具备传感功能和有源电池。许多在线提供的野餐食物和新鲜食品等，都需要一个复杂的温度检测系统来确保冷链的不间断。有了InoSpector，用户就可以通过智能手机读取数据。

Inotec的RFID解决方案：进一步开发可循环系统的潜力

在过去的一年里，Inotec公司业绩取得了巨大的增长，并收购了identytag(RFID标签制造商)和Winckel(RFID解决方案顾问)两家公司。从长远来看，对于供应商来说，食品行业显然还有进一步的发展潜力。

Meyer表示：“外卖行业是一个快速增长的细分市场，未来将有义务使用可循环包装。虽然到目前为止，这些外卖通常都是使用塑料包装的，但是已经有初步的方法来定制创新的可循环系统。因此，在不久的将来，耐用的可循环系统和相应的识别技术将继续成为食品行业的一个主要话题。”